師宗縣市場監(jiān)督管理局在“管集市”專項行動中規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營行為
發(fā)布時間：2020-09-11 12:44 來源：師宗縣市場監(jiān)督管理局 瀏覽次數(shù)：4688
為嚴格落實“管集市”工作，師宗縣市場監(jiān)督管理局有步驟按計劃針對農(nóng)貿(mào)市場食品經(jīng)營戶進行督促檢查。
在檢查過程，重點督促市場內(nèi)各類經(jīng)營主體亮證經(jīng)營，食品經(jīng)營戶持“三證”經(jīng)營；食品小作坊在制售食品時應符合流程和經(jīng)營規(guī)范；要求食品經(jīng)營主體嚴格履行食品及原材料進貨查驗制度和索證索票制度；督促經(jīng)營戶在保證食品安全的同時還要注意個人衛(wèi)生和室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。
通過此次檢查，有效的規(guī)范了農(nóng)貿(mào)市場的食品經(jīng)營行為，為廣大消費者舌尖上的安全提供保障。
（作者：吳波）